桜島・錦江湾ジオパーク

最深部で200m以上の水深を有する内湾、静穏な海域特性等を活かして、錦江湾ではカンパチやブリ等の魚類養殖が盛んに行われている。

養殖カンパチ生産量日本一の鹿児島県錦江湾で育ったカンパチは、味、品質ともに全国的に評価が高く、関東を中心に高級魚として人気がある